Prehrambni plini

 

Prednosti za uporabnika: plini visoke čistoče, stalna visoka kakovost

 

Obstajajo različni načini podaljševanja svežine hrane, in sicer tako, da se zniža učinek vode, pH ali temperature ter pakiranje v modificirani atmosferi. V uporabi je eden od teh načinov ali njihova kombinacija, odvisno od tipa produktov in zahtevane dolžine življenjske dobe.

Podjetje GTG plin uporablja BIOGON®, ki je zaščitna znamka plinov in plinskih mešanic. Ti se uporabljajo v prehrambni industriji, torej tudi v MAPAX®-u.

MAPAX® je pridobljeno strokovno znanje in tehnologija, t. i. know-how oz. pakiranje v modificirani atmosferi.

 

Področja uporabe

Biogon C (CO2) - uporablja se kot dodatek k živilom pod oznako E 290 ter ustreza vsem zahtevam glede čistosti po zakonodaji Evropske unije (JEFCA, Evropska farmakopeja). Biogon C je nepogrešljiv v živilski industriji (npr. pakiranje, inertizacija), industriji pijač, za uporabo točilnih aparatov.

Biogon N (N2) - uporablja se kot dodatek k živilom pod oznako E 941 ter ustreza vsem zahtevam glede čistosti po zakonodaji Evropske unije (JEFCA, Evropska farmakopeja). Biogon N se uporablja v živilski industriji (npr. embalaža), v industriji pijač.

Biogon O (O2) - uporablja se kot dodatek k živilom pod oznako E 948 ter ustreza vsem zahtevam glede čistosti po zakonodaji Evropske unije (JEFCA, Evropska farmakopeja). Biogon O je prav tako nepogrešljiv v živilski industriji (npr. embalaža), v industriji pijač (oksigenacija).

Podjetje GTG plin vam lahko dobavi želeni tip mešanice CO2, N2 in O2.